奶油奶酪版玛格丽特
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安和醉江南倦客
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时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
250g
糖粉
90g
熟蛋黄
2个
盐
2g
奶油奶酪
100g
黄油
120g
步骤
-
1. 准备好材料 -
2. 隔水加热融化黄油和奶油奶酪，加入糖粉拌匀，再加入过筛的熟蛋黄拌匀
-
3. 加入过筛的面粉揉成面团
-
4. 面团冷藏30分钟
-
5. 把面团取出，揉成一小个一小个小球，然后用拇指按扁，预热烤箱，170度烤25分钟
小贴士
烘焙小白初级入门首选的玛格丽特小饼干
烘焙的时间长短可按照自己烤箱的温度去定
饼干大小按自己喜欢的去搓都可以
也可以用饼干模按压出图形
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