可丽饼冰淇淋
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凑整
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时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
50g
各种水果
适量
鸡蛋
1个
牛奶
30ml
雀巢冰淇淋
2球
砂糖
2勺
巧克力
10g
白兰地
2勺
炼乳
适量
黄油
10g
奥利奥
适量
步骤
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1. 水果切丁备用，我用的是芒果，草莓（切两半），火龙果。 -
2. 将牛奶，鸡蛋，砂糖，黄油化开凉凉倒入一个容器，搅拌均匀，再将面粉和泡达粉1勺过塞后倒入上述溶液里扮成面糊。
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3. 将巧克力隔水化开，加砂糖拌匀，凉到50度倒入白兰地，制成巧克力酱。
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4. 将平底锅抹上黄油，小火，放入3-4勺面糊，端起锅，旋转使面糊均匀摊成圆形，（注意，倒入面糊后立即端起锅，以免温度太高面糊凝固），大概5秒将面饼揭起，凉凉备用。
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5. 将所有的食材放在饼上，并下面最好放上油纸，这样就可以手握吃了，没有油纸可以放在盘子上，水果，冰淇淋，淋上巧克力酱，碎奥利奥，炼乳包在饼上。
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6. 有油纸的包好后用牙签固定即可。又好看又好吃
小贴士
1，此用量制作了15张约6寸大小的饼
2，建议使用不粘锅
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