花生酱可丽饼#挤出大趣味,即时享美味#
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斗勤烦每挠
不想吃满嘴奶油的可丽饼了,于是就用了香浓馥郁的花生酱来搭配可丽饼,加上了香蕉,好吃的停不下来啊!
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
2个
牛奶
170g
面粉
80g
四季宝花生酱
适量
香蕉
2根
步骤
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1. 面粉过筛(低筋面粉或中筋面粉都可以)
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2. 加入鸡蛋和牛奶全部搅匀
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3. 将面糊过筛(做出完美面糊的重要步骤)可以做4~5张饼皮
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4. 中火烧热可丽饼锅/平底锅中喷一点点油防粘,然后将一勺面糊倒入锅中
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5. 迅速晃动锅或者使用摊饼工具使面糊均匀摊成薄饼
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6. 当整个可丽饼都已经凝固时,最外面一圈微微翘起,就代表可以翻面了,关火稍微一会儿会儿就好啦
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7. NO.1造型:花生酱在饼皮上挤成一个三角形
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8. 在花生酱上铺上香蕉片
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9. 左右叠起来就可以了,我用巧克力和花生酱拉线装饰了一下,还撒上了椰蓉
小贴士
薄饼不要摊的太厚,否则口感不好。 倒入面糊的时候可以先把火关了,面糊摊开后再开火更容易成功。
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