抹茶草莓华夫饼
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讲道义colonist
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时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
150g
牛奶
180g
鸡蛋
一个
抹茶粉
15g
泡打粉
3g
草莓
适量
酸奶
少许
步骤
-
1. 鸡蛋打散。 -
2. 加入牛奶。
-
3. 搅拌均匀。
-
4. 低粉抹茶粉泡打粉混合。
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5. 过筛。
-
6. 过筛到牛奶蛋液中。
-
7. Z字形，像炒菜一样，充分搅拌均匀。成光滑的面糊。
-
8. 华夫饼模具。小火，不用油。
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9. 倒入面糊。盖上盖子。两面煎，要勤翻面，大概几分钟，没有热气冒出即可。
小贴士
华夫饼粉可用蛋糕粉和少许泡打粉代替
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