草莓蓝莓花型甜甜圈
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追星clockwise
喜欢草莓,蓝莓的亲不能错过
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
80g
鸡蛋
1个
糖粉
35g
泡打粉
1.5g
草莓粒
20g
牛奶
10g
蓝莓酱
10g
黄油
50g
步骤
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1. 鸡蛋手动打匀
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2. 加入糖粉,搅拌均匀,别打发
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3. 加入牛奶慢慢拌匀
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4. 加入蓝莓酱,原味可以不加这一步
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5. 搅拌均匀
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6. 低筋面粉和泡打粉过筛,切拌均匀
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7. 加入草莓颗粒
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8. 黄油隔水融化,一点抹在模具上,其他倒入面糊切拌均匀。放冰箱冷藏一小时,再取出来,常温放入裱花袋,挤8成满。我做了两种口味,一种加了蓝莓酱,一种不加。
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9. 烤箱上下170度预热后,放入烤箱,15到20分钟。我的15分钟基本熟透了,就拿出来了
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用了直径4cm的模具,实际烤出来的甜甜圈只有3.5cm,真心迷你的
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