鸡尾酒布丁
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彦斌屠魔战神
这是用了2种口味的鸡尾酒做的布丁，分别是水蜜桃味和混合水果味，本想着做出层次分明的分层效果，谁知颜色很相近，并不明显，但不影响味道哈，果味很丰富，下次试试颜色差别大点的~~
时间: 1-2小时
食材
RIO水蜜桃味白兰地鸡尾酒
100ml
RIO混合水果味（宾治）伏特加鸡尾酒
50ml
吉利丁片
2片
白糖
20g
西瓜肉
少许
热水
50ml
步骤
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1. 材料准备好 -
2. 西瓜肉切小丁
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3. 吉利丁片用水泡软
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4. 倒掉浸泡的水，注入50ml的热水，搅拌至吉利丁片融化
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5. 在碗中分别倒入100ml水蜜桃味和50ml混合水果味的鸡尾酒
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6. 放入吉利丁溶液(水蜜桃：混合水果7:3比例）和白糖（分别10g）搅拌均匀
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7. 先倒入一层蜜桃味的，放入冰箱冷藏至凝固
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8. 接着再倒入混合水果味的，并加入西瓜肉丁冷藏凝固后，再倒入蜜桃味的冷藏凝固即可
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9. 成品
小贴士
喜欢吃甜的，可以再加一些糖、炼乳或者葡萄干
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