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辅食日志 | 蒸蛋糕(12M+)
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仙人掌tranquil
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
5个
低筋面粉
110g
植物油
20g
牛奶
80g
白砂糖
80g
步骤
  • 1. 准备食材: 鸡蛋五个,低筋面粉110克,植物油20克,牛奶80克,白砂糖80克
  • 2. 将蛋清和蛋黄分离,蛋清一定要打到无水无油的容器内。放到冰箱里冷藏一段时间,打发效果会更好
  • 3. 将蛋清和蛋黄分离,蛋清一定要打到无水无油的容器内。放到冰箱里冷藏一段时间,打发效果会更好
  • 4. 分别将核桃油和牛奶倒入蛋黄中,并搅拌均匀
  • 5. 分别将核桃油和牛奶倒入蛋黄中,并搅拌均匀
  • 6. 分别将核桃油和牛奶倒入蛋黄中,并搅拌均匀
  • 7. 低筋面粉过筛到蛋黄中并搅拌均匀
  • 8. 低筋面粉过筛到蛋黄中并搅拌均匀
  • 9. 低筋面粉过筛到蛋黄中并搅拌均匀
小贴士
没个烤箱脾气不同,大家得买个烤箱温度计
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