抹茶蜜豆马芬
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光明磊落
马芬蛋糕制作简单，是一种类似于重油蛋糕的糕点，但它比重油蛋糕松软的多，由于里面加了牛奶，所以蛋糕内心非常湿润。虽然马芬含油量较多，却没有太多的油腻的感觉。ps：这个方子可以做6个中等马芬杯
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
90克
抹茶粉
9克
泡打粉
2分1茶匙
黄油
50克
鸡蛋
1只
鲜奶
60克
蜜红豆
50克
细砂糖
50克
步骤
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1. 准备都有材料 -
2. 黄油温室软化，低速打散
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3. 加入细砂糖，先手动把黄油，糖搅拌均匀，再电动打蛋器低速再转中速将加了糖的黄油打至膨发。
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4. 鸡蛋打散成蛋液，分2次加入黄油，每次要搅打到黄油融合仔加第2次
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5. 所有粉类混合过筛（低粉和抹茶粉，泡打粉）
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6. 先把一半过筛粉类和一半鲜奶加入黄油糊，用刮刀翻拌均匀
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7. 再把剩下所有粉类和牛奶加入，翻拌均匀
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8. 拌好后的面糊显得比较粗糙
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9. 拌好后的面糊加入蜜红豆用刮刀拌匀
小贴士
1:面糊可以装入裱花袋挤入模具，2:抹茶粉可以换适合自己口味的粉类
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