日食/布朗尼芝士Brownie
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噗哈哈哈XD
情人节快到咯 送巧克力未免太…… 所以 快学起来吧…
时间: 1-2小时
食材
奶油奶酪
65克
细砂糖
55克
全蛋液
55克
香草精
几滴
酸奶
40克
布朗尼
适量
黑巧克力
35克
黄油
60克
低筋面粉
30克
核桃仁
100克
步骤
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1. 首先准备好制作布朗尼的所有材料 -
2. 准备一盆40度左右的温水用来软化黄油和巧克力
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3. 将黄油放在水中软化
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4. 巧克力软化备用
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5. 将黄油和巧克力混合搅拌均匀到无颗粒状态 也可以放在温水里混合
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6. 分三次加入蛋液搅拌均匀然后加入白砂糖继续搅拌
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7. 筛入面粉用翻拌的方式搅拌均匀
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8. 将核桃放入烤箱烤香200度5分钟
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9. 将烤好的核桃仁放入拌好的面糊
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