小清新柠檬纸杯蛋糕
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灼谎蚊柯瘸
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时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
低粉
120克
糖
13克（加入淡奶油）
椰子粉
10克
牛奶
35克
玉米油
30克
柠檬
一个
淡奶油
130克
步骤
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1. 食材称重准备好。 -
2. 鸡蛋分两次加入砂糖，坐温水，用打蛋器打至出现纹路不易消失
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3. 如果不好掌握这个度，也可以用牙签检查，插入牙签，牙签硬挺不歪斜就表示打好了
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4. 加入油和 牛奶，用打蛋器打均匀
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5. 筛入低粉
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6. 翻拌均匀
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7. 将拌好的糊糊舀入纸杯，放入烤盘
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8. 烤盘放入预热好的烤箱，160度烤30分钟
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9. 烤蛋糕的时候，我们开始准备装饰用的柠檬，用工具取下柠檬皮碎屑
小贴士
1、取柠檬皮的工具也是学厨的，注意不要取到白色部分。
2、蛋糕一定要完全冷却再挤淡奶油，以免淡奶油融化。
3、全蛋坐在温水里，更容易打发打发。
2、蛋糕一定要完全冷却再挤淡奶油，以免淡奶油融化。
3、全蛋坐在温水里，更容易打发打发。
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