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米饭布丁arroz con leche
5.2万热度
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猎豹balcony
出自西班牙甜点,主体是米饭加牛奶,口味可自由调制。红糖椰蓉的做法出自美国街边小吃,肉桂粉是此布丁特色,不是胡编乱造的菜谱。另外写菜谱都是用心制作的过程,请勿随意践踏哦。
时间: 10分钟内
食材
隔夜米饭
适量
椰奶/牛奶
适量
椰蓉
适量
红糖
适量
椰粉
适量
肉桂粉/玉桂粉
适量
步骤
  • 1. 锅里倒入椰奶或者牛奶,加热沸腾后倒入一小碗剩饭。
  • 2. 转小火熬煮15-20分钟,时不时用勺子搅拌直到米饭变得粘稠松软。
  • 3. 放凉后,加入红糖或者黑糖。
  • 4. 搅拌,加入椰蓉丝,椰粉,搅拌均匀,密封冷藏2小时。撒上肉桂粉。
小贴士
牛奶用量要足。
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