越南海鲜河粉
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鸵鸟descent
越南河粉名扬四海，今天来做个海鲜口味的。
时间: 10分钟内
食材
干河粉
一团
牛肉清汤
一大碗
虾
一只
鱼丸
三个
鱿鱼圈
三个
罗勒叶
十几片
泰国香菜
两根
青柠檬
半个
辣椒
两个
泰国辣椒酱
一勺
步骤
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1. 所需食材：干越南米粉一团，牛肉汤一大碗（我用的昨天炖牛肉的清汤，没有可以用牛肉味的浓汤宝），海鲜随自己喜好。辣椒、泰式辣椒酱，罗勒叶，泰国香菜也随自己喜好吧，买不到可以不放。 -
2. 一锅水烧开，干米粉下去煮五分钟，捞出备用。
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3. 另置一锅，用牛肉汤煮熟虾鱼丸鱿鱼。
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4. 把海鲜河牛肉汤浇在煮好的米粉上。
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5. 撒上香菜罗勒叶，挤上点柠檬汁，再加些辣椒酱，鲜辣开胃热量又低的一顿越南海鲜河粉就做好了，趁热吃吧。
小贴士
~碎碎念~
1、土豆及胡萝卜尽量切成大小均匀的块；
2、椰浆为了增加风味，如果没有可以省略；
3、加入的水量，以没过蔬菜为宜；
4、制作时间根据实际情况增减；
1、土豆及胡萝卜尽量切成大小均匀的块；
2、椰浆为了增加风味，如果没有可以省略；
3、加入的水量，以没过蔬菜为宜；
4、制作时间根据实际情况增减；
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