咖喱海鲜饭
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南图末生的臭臭
挺喜欢咖喱做的菜，配上米饭，每次都会想多吃点。美味的咖喱加上鲜嫩的海鲜那味道真是特别的好，汤汁浓郁，味道美，海鲜中融入了咖喱的味道，恨不得把海鲜带壳都吃掉呢！
时间: 10-30分钟
食材
蛤蜊
300克
虾
8只
鱿鱼
150克
蟹柳
4条
西兰花
半棵
洋葱
40克
咖喱
2块
椰浆
150毫升
蒜
2瓣
柠檬
半个
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 虾剪虾须去虾线，鱿鱼治净切片
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3. 锅里烧水放入料酒，鱿鱼快速焯一下，蛤蜊也焯水洗净备用
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4. 洋葱切小片，蒜切末；西兰花洗净切小朵，蟹柳切段
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5. 锅里倒一点底油烧热，把蒜末洋葱炒软
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6. 加入咖喱块炒融化后加水烧开
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7. 把所有海鲜放入锅里翻炒均匀，让海鲜都裹上咖喱
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8. 入椰浆中火烧开
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9. 挤入柠檬汁，撒适量的盐
小贴士
按自己的口味来搭配海鲜。也可以省去焯水这步，海鲜味也可以更好保留。
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