芝麻香薄脆饼#O失败
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离恨总随风辰沛
这个很简单，基本不会失败
时间: 10-30分钟
食材
水
95g
细糖
60g
色拉油
48g
低筋面粉
68g
白芝麻
50g
上火190 下火130
烤12分钟
步骤
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1. 准备:烤箱预热低筋面粉过刷烤盘垫高温油布
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2. 开始：水95g 糖60g加入容器内拌至糖完全融化（无颗粒） -
3. 加入色拉油48g拌匀
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4. 加入低筋面粉68g拌匀（面糊在过刷）
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5. 加入白芝麻50g搅拌均匀
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6. 全程使用手动搅拌器操作
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7. 用小勺子挖一勺淋入烤盘内（间距要远点，不然粘一起）
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8. 上火190 下火130 烤15中途10分钟取出转动烤盘 在烤5分钟
小贴士
烤的时间可以拉长，以金黄色为主，不黄继续烤。
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