南瓜排骨焖饭
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褂纯芈秘挛
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时间: 10-30分钟
食材
贝贝南瓜（大）
半个
排骨
3根
大米
150克
洋葱
半个
香菇
5朵
大蒜
3瓣
盐
1-2茶匙
胡椒粉
1茶匙
酱油
3汤匙
步骤
-
1. 主要材料备齐； -
2. 大蒜切末，洋葱、香菇、南瓜切小块；
-
3. 锅中入油烧热，下蒜末和洋葱煸炒；
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4. 接着加入香菇翻炒；
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5. 下洗净沥干的排骨生炒至变色；
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6. 排骨变色后加入南瓜块；
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7. 加入适量水、盐、胡椒粉、酱油调匀煮开；
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8. 煮开后转小火盖盖焖煮5分钟至南瓜八分熟；
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9. 焖好后加入煮好的米饭；
小贴士
1、螃蟹在煎的时候慢慢翻动，小火慢煎。
2、螃蟹先竖起来煎制更有利于里面的肉更快的熟。
3、不习惯用生米直接做的童鞋可以考虑用过夜的米饭，不过口感味道会差一点，是炒饭不是烩饭了~
4、黑胡椒我觉得会增加饭的味道，最好不要舍去~
2、螃蟹先竖起来煎制更有利于里面的肉更快的熟。
3、不习惯用生米直接做的童鞋可以考虑用过夜的米饭，不过口感味道会差一点，是炒饭不是烩饭了~
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