日式咖喱饭
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白衣影眠梦笑香
突然想吃咖喱饭，刚好家里还有一点咖喱粉派上用场了，恩，可以饱餐一顿了
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
250克
咖喱粉
2勺
胡萝卜
1根
土豆
2个
西兰花
1小块
牛奶
50毫升
洋葱
1个
淀粉
少许
料酒
1勺
盐
1/2勺
黑芝麻
少许
步骤
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1. 鸡肉切成小块，放入淀粉、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟 -
2. 土豆、胡萝卜去皮切小块块，放入锅中翻炒，盛出备用
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3. 开小火，锅中放少许油，将切好的洋葱块放入慢慢炒出甜味后，再将腌好的鸡肉放入一起炒至鸡肉变色
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4. 放入刚才炒过的土豆和胡萝卜丁.倒入适量的清水和咖喱粉，炖出咖喱味即可
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5. 倒入水淀粉勾芡一下，即可出锅
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6. 准备一碗米饭，将咖喱盛出，米饭上撒一点黑芝麻，一块焯水后的西兰花放在黑芝麻上点缀，喷香的咖喱饭就做好了
小贴士
放在锅中炒的食材都不要炒的时间太长， 不然太烂了影响口感
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