（丸子妹）丸子焗饭
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武十九之夏
简单又好吃的焗饭是儿子的最爱，喜欢放什么就放什么，各种脑洞大开都可以。。。前一阵买了好多丸子妹的各种丸子，用来做丸子焗饭，美味挡不住哦。。。。
时间: 10-30分钟
食材
各类丸子
适量
米饭
1碗
泡发香菇
2个
胡萝卜
1段
洋葱
半个
淡奶油
30克
盐
适量
黑胡椒粉
适量
马苏里拉芝士
适量
步骤
-
1. 丸子全部切成丁、香菇焯水后控干水份切成丁、胡萝卜和洋葱也切成丁。 -
2. 锅中倒入少量油，先下洋葱、香菇和胡萝卜，爆出香味。
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3. 放入丸子丁，翻炒片刻。
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4. 加入黑胡椒粉、少许盐调味炒匀。
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5. 加入米饭和淡奶油，炒匀。
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6. 烤好的肉丁饭。
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7. 炒好的米饭装入烤碗。
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8. 表面铺满马苏里拉芝士。烤箱180度上下管预热。
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9. 将烤碗放入烤箱中层，15分钟左右，至芝士表面呈金黄色即可。
小贴士
喜欢浓郁芝士味的可以多加点马苏里拉芝士哦。
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