1. 面粉加热水，不用太烫，热水和面比较软。让面团反省十分钟。

2. 调料合影，要加一点点面粉，增加黏稠度，我没用猪油或者热油，油也非常少，如果用热油或者猪油，油量大的话会更容易起层、酥脆。随自己口味加，建议少盐少油，因为用量不多，不够再调免得浪费。

3. 铛铛！好了，搅一搅，一会涂面上。

4. 案板撒面粉，避免沾粘，把面团变成长条状。

5. 长条擀开，刷上调好的油料，不要涂满，否则一会卷起来的话容易溢出来，我懒得收拾。。。

6. 对折

7. 卷起来

8. 末尾塞进去，固定。

9. 铛铛，两个卷卷，