超详细的春饼做法
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拜月狼君涅梦
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
适量
豆芽菜
适量
土豆
适量
鸡蛋
2个
甜面酱
两勺
食用油
适量
青椒
适量
黄瓜
一根
香肠
2根
盐
适量
步骤
-
1. 面粉加水，和成光滑的面团。 -
2. 盖上盖子或保鲜膜，醒30分钟
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3. 加一些干面粉，稍微揉一下，搓成长条，切成小块
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4. 擀成饺子皮大小的饼
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5. 抹上油
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6. 放上另一张皮
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7. 再刷油。反复多次直到小饼用完
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8. 小心的慢慢擀成大饼，边缘不要太薄
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9. 箅子上铺好笼布，放好大饼
小贴士
小饼擀成大饼的时候一定要小心，而且正反面都要擀，不然蒸好后每一张薄饼大小不一致
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