越南鲜虾春卷
9.7万热度
7收藏
收藏
|
别有愿你好时沓
这道菜颜值特别高，属于看起来很唬人但是实际很简单那种，非常适合在聚会的时候露一手震慑众人，简称装13
时间: 10-30分钟
食材
越南米纸
适量
苹果
适量
奶油生菜
适量
辣椒
适量
虾
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
柠檬
适量
姜
适量
芥末籽酱
适量
芹菜
适量
椰浆
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 准备好食材 -
2. 米纸用温水泡软，1到2分钟就可以
-
3. 黄瓜、苹果、辣椒和胡萝卜切丝备用
-
4. 制作蘸酱：香菜生姜，芥末籽酱、椰浆再加上一点点柠檬汁和酱油，放在搅拌机里打成酱泥，如果有鱼露可以加上少量鱼露
-
5. 鲜虾去掉虾线，煮熟剥皮
-
6. 拿出泡好的米纸，依次将生菜叶、黄瓜丝、胡萝卜丝、辣椒和苹果片放入其中包好
-
7. 做好啦，开吃~
小贴士
1，选用香雪雪花粉做春卷皮，面皮的延展性好，可以擀得薄薄的，炸出的春卷非常酥脆
2,卷春卷时，尽量卷紧些，以免芝士流出
3，我包春卷的是糖果状，也可以包成春卷的样子。
2,卷春卷时，尽量卷紧些，以免芝士流出
3，我包春卷的是糖果状，也可以包成春卷的样子。
-
这道菜的其他做法
-
食指大动！胃口大开| 越南鲜虾春卷
32收藏9.8万热度 -
越南鲜虾春卷——一款吃到饱的瘦身餐
62收藏12.1万热度 -
清爽东南亚风 越南鲜虾春卷
17收藏7万热度 -
越南鲜虾卷
24收藏9.7万热度 -
鲜虾春卷
90收藏9万热度