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芝麻酱时蔬温拌面
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Chanldersun
拌面是我的最爱,多种蔬菜加上丘比焙煎芝麻酱再撒上坚果碎,味道好的不得了。冬天来了,吃上一碗温拌面一样暖心暖胃哦~
时间: 10-30分钟
食材
手擀面
150克
丘比焙煎芝麻酱
适量
绿豆芽
50克
菠菜
50克
西红柿
半个
果仁碎
适量
步骤
  • 1. 先推荐一下我长期使用的这款丘比这款焙煎芝麻酱,拌面、拌菜、做火锅烧烤蘸料都十分适宜,因为这款芝麻酱本身就已经各种调料齐全,所以无需我们自己再额外调制,真心简单又美味哦~
  • 2. 水烧开下面条,待再次开锅时放半碗凉水。
  • 3. 煮面期间将各种蔬菜洗净。
  • 4. 西红柿切块儿或条。
  • 5. 果仁切碎(我用的是腰果)。
  • 6. 差不多面条开锅一次了,再添一次水。
  • 7. 加入菠菜和绿豆芽,一同煮熟。
  • 8. 关火后盖盖儿焖5分钟。
  • 9. 倒出热水,过两遍温水捞出备用。
小贴士
1. 没有手擀面可以用现成的挂面。
2. 各种蔬菜可以根据自己喜好调整。
3. 为了减肥我没有添加高脂肪的食材,大家还可以加入肥牛、鸡蛋、火腿、鲜虾等肉类海鲜,营养更均衡哦。
4. 丘比焙煎芝麻酱已经味道比较全面了,无需添加其他调料。
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