香菇猪肉水饺
8万热度
16收藏
收藏
|
迷乱花海巢
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉（肥瘦相间）
适量
香菇
3个
葱末
3根
姜末
适量
食用油
3勺
盐
适量
花椒面
适量
胡萝卜
半根
面粉
适量
步骤
-
1. （鸡蛋忘放了…）生姜忘买了，切了一些生姜干，切的累死我了 -
2. 冷水和面，揉至表面光滑，用小布布盖着醒一会～
-
3. 把胡萝卜，香菇，生姜，葱段，肉末切切切，切成丁末～
-
4. 加三勺食用油，加适量的盐和花椒面，mix搅拌搅拌搅拌
-
5. 拿出面团
-
6. 搓条～（搓条一直是我的弱项，搓不均匀啊，掌握不了要领好悲伤）
-
7. 切成大小相当的挤子，用你的二指禅压扁，擀片片儿（本鱼宝宝的强项哟）
-
8. 包！！！（虽得要领，但是还是包的很丑，好悲伤啊…）
-
9. 都是我自已包的，虽然丑，但是很温柔～
小贴士
煮饺子时锅里加一点点盐，饺子不容易粘锅，饺子皮不易破哟～（所有的量根据自己的喜好定）这是我第一次独立无人指导完成包饺子，棒棒哒