玉米马蹄饺子
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fringe大力水手
上次和同事学包沙县里面那个饺子的形状，学了大半天包出来真是惨不忍睹。后来放弃了。包饺子直接捏成一团，又快又省事，对于我这种懒人来说真是受用。而且我觉得非常自然又漂亮、
时间: 1-2小时
食材
五花肉
200g
玉米
半根
马蹄
10个
低筋面粉
80g
胡萝卜
半根
浓汤宝
一个
生抽
适量
盐
1g
清水
20g
料酒
适量
步骤
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1. 面包机加入清水 -
2. 启动和面程序
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3. 30分钟揉成光滑的面团
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4. 分成10克一个的圆形小面团
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5. 用擀面杖擀薄擀圆做饺子皮
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6. 玉米切碎。胡萝卜切碎。马蹄切碎。全部混合一起
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7. 五花肉切沫
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8. 加入浓汤宝一盒
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9. 加入生抽，盐，料酒。搅拌均匀。
小贴士
饺子的形状可以先把面团擀薄直接用杯口来压出形状会比较均匀。锅里烧水加少许盐煮出的饺子有韧性嚼劲。