首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>电饭煲版咖喱牛腩
电饭煲版咖喱牛腩
7.4万热度
29收藏
收藏
|
分享
静丝醉色染红颜
咖喱土豆炖牛腩是一款美味食谱，主要原料是牛腩、土豆、咖喱等，这道菜制作简单、营养丰富，鲜香可口，咖喱牛腩堪称米饭杀手，吃完了咖喱汁还可以留着下次拌面吃~
时间: 1-2小时
食材
牛腩
500克
胡萝卜
1根
马铃薯
1个
姜
3片
葱
适量
咖喱粉
12克
料酒
1大勺
酱油
1大勺
糖
少许
椰浆
3勺
步骤
  • 1. 准备好材料，牛肉切块。
  • 2. 牛腩切块，焯水煮一会，冲洗掉血沫，用冷水冲洗干净备用。
  • 3. 胡萝卜和马铃薯切滚刀块，装起备用。
  • 4. 锅内热油，放入葱姜翻炒一会，倒入牛腩，翻炒3分钟左右。
  • 5. 炒好的牛腩转入另外一个锅内，我用的是电饭锅
  • 6. 加水没过牛腩。
  • 7. 放入一匙料酒，盖盖，焖煮一个小时。
  • 8. 炒锅热油，倒入胡萝卜马铃薯，炒到有香味溢出即可装起备用。
  • 9. 一个小时后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。
小贴士
1.我用的是电饭锅，所以是按了一次精煮，跳键后倒入胡萝卜马铃薯再按的快煮。如果用其他锅或者用煤气炉、电磁炉的话大家自己控制火候和时间。
2，没有椰浆可以用牛奶代替，不过用椰浆风味更佳。
这道菜的其他做法

电饭煲版咖啡蛋糕

117收藏
3.2万热度

万能的电饭锅君-咖喱牛肉饭

38收藏
7.9万热度

咖喱牛腩炖土豆盖浇饭

79收藏
9.6万热度

有土豆的咖喱牛腩才是米饭杀手

26收藏
10.3万热度

咖喱牛腩饭

154收藏
4.8万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

鲜辣南瓜浓汤

122收藏
605.4万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度
相关菜谱