咖喱牛腩是我开始学做饭时成功做出的第一道菜，早就想拿出来分享了。学做这道菜是因为上高中时一次的小聚会，我们班的女班长为大家下厨。当时感觉味道真的好，马上记下来材料和制作步骤。回家让我妈买材料，成功率不是一般的高，后来一直是家里的保留菜色。