五香牛腩
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旧时光丶落笔缪
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
时间: 1-2小时
食材
牛腩
1000克
盐
3克
冰糖
50克
生抽
30毫升
老抽
20毫升
五香炖肉包
一包
生姜
三片
黄酒
100毫升
水
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 放锅中翻炒至变色
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3. 加入盐、黄酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀
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4. 加没过肉的热水和五香包，大火烧开
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5. 肉推之一边，去除浮沫
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6. 开小火，用小勺挖干净
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7. 去除干净后的样子
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8. 放入电压力锅煲汤功
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9. 25分钟出锅撒上些香菜
小贴士
牛肉必须带二块肥肉，吃到结束再把肥肉扔了，加了肥肉口感好，嫩。
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