照烧鸡腿肉
7.1万热度
26收藏
收藏
|
冷冷banquet
这道菜暂时还没有介绍
时间: 1-2小时
食材
鸡腿
两个
葱片
适量
姜片
适量
老抽
半勺
生抽
一勺
耗油
一勺
糖
一勺
盐
适量
步骤
-
1. 鸡腿去骨，用盐、料酒、黑胡椒粒腌制十分钟。 -
2. 老抽、生抽、耗油、糖，加入少许清水调成汁，备用。
-
3. 锅内放少许油，放入蒜片，姜片，煎出香味。
-
4. 放入鸡腿肉，鸡皮朝下。
-
5. 煎出金黄色，翻面继续煎。
-
6. 两面煎黄后，倒入调好的汁，盖上锅盖。
-
7. 小火焖煮，十五分钟。就好了。
小贴士
在鸡腿的处理上比较花费时间，为了口感，还是提前腌制至少一小时以上更好噢
-
热门菜谱
-
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
茄子饺子（超简单）
177收藏420.2万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度