照烧鸡腿肉
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池白萍蚀
味道口感先美，而已还是第一次做，不错
食材
鸡腿肉
2个
油
适量
盐
适量
姜
3片
淀粉
适量
酱油
适量
黑胡椒
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好材料，去鸡骨 -
2. 用盐，料酒，黑胡椒粉腌制一下，然后用牙签按摩，让鸡腿肉充分放松吸收
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3. 调汁，用生抽，料酒，糖，加姜片，加水调好，放点，老抽提色既可
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4. 煎的金黄，下照烧调汁，放点淀粉调和，等收汁既可
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5. 鸡腿肉一定煎的金黄才才好
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6. 最后，切好，摆盘，淋上汁。大功告成。享用吧
小贴士
1.煎的时候要掌握火候，不要糊了。2.在煮汁时放少量淀粉，鸡肉更嫩！
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