1. 1.清洗好猪尾巴，切块备用，清洗好用开水泡软的干香菇，花生，枸杞等材料；2猪尾巴，花生（我用的是红皮花生），香菇，红枣，姜片，还有少许的料酒倒过压力锅中，先别盖盖子，通电烧开去去腥味；3.倒去2.5倍的水，还起盖子，按功能蹄筋豆类；4.之后盐，鸡精调味即可。