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大粽子
7.9万热度
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失眠overlook
来自高州特产,大粽子是高州留存几百年历史记载,高州农民多数逢宴席,婚宴,房屋入火,小孩满月,都用大粽子送往宴席表示好意头。
时间: 1-2小时
食材
五花咸肉
适量
花生芝麻
适量
糯米
1000
步骤
  • 1. 打开粽子
  • 2. 冷水扑湿
  • 3. 全撕开叶子
  • 4. 清水洗一冼
  • 5. 切5公分厚,
  • 6. 美观上盆
  • 7. 下油热锅
  • 8. 慢火煎5分
  • 9. 上碟放点熟黑芝麻
小贴士
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