火腿咸肉小笋煲
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七色花爱恋雨阳
火腿的咸香配上竹笋的清香，老妈自己腌制的咸菜恰到好处的中和了荤与素口感'达到了一种奇妙的平衡，香脆和浓郁'悠长与爆爽'同时在舌尖上回荡，无论下饭或是配点小酒'皆可感受到江南小城独特的韵味'
时间: 10-30分钟
食材
咸肉
一小块
菜园笋
3小根
咸菜
适量
油
2勺
鸡精
适量
糖
1小勺
步骤
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1. 把主料切好 -
2. 油7成热时倒入咸肉翻炒
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3. 加入笋和咸菜翻炒片刻，加入糖和小碗水煮20分钟，出锅时洒小勺鸡精，炒匀，出锅
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4. 完成！
小贴士
咸菜和咸肉都是咸的，所以不用再放盐了
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