有内涵的皮冻，随我（…对不起，这话真不知道该怎么接）
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灭绝师太liner
12.10 这是一个填了这个皮冻坑还有啥坑记不清的故事…还想说啥来着我也忘了…算了反正我这狗脑子你们也是知道的，啥时候想起来了再回来补上吧…
时间: 1-2小时
食材
猪皮
适量
花生
适量
黄豆
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
料酒
适量
盐
适量
步骤
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1. 这个坑填的快啊（嗯，才不到俩星期，比起那个拖了两三个月的半成品腊肉来，是挺快的）……你别说话 -
2. 这是提前洗干净，泡了十多个小时的黄豆和花生
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3. 这是洗干净等着下锅的猪皮
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4. 拿点葱姜切一切，再抓俩八角
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5. 锅里放凉水把猪皮扔进去
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6. 葱姜八角也扔进去大火煮一煮，可以稍微加点料酒，时不时的撇一下煮出来的沫沫……煮的时候记得打开抽油烟机……要不把窗子打开也行……
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7. 煮到猪皮这样有点卷起来就可以关火捞出来惹，可以用温水稍微洗一下
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8. 把猪皮里面马赛克下面的肥油
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9. 猪皮外面马赛克下面的毛毛
小贴士
调味料可按喜好添加
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