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皮蛋瘦肉粥#利仁美食穿越#
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resent瘦弱
韩剧里经常会出现各种粥,尤其在生病的时候一定要喝粥,一碗软糯的粥,让人温暖、舒服。收到利仁电火锅后,开光之作先来一锅美味的皮蛋瘦肉粥吧。
皮蛋瘦肉粥是广东省的地方传统名小吃之一。它营养丰富、质地黏稠、口感顺滑、好消化而且营养丰富,所以深受大家的喜爱。
时间: 10-30分钟
食材
瘦肉馅
50g
皮蛋
1颗
料酒
15毫升
少许
姜末
适量
葱花
适量
大米
50g
鸡粉
3g
步骤
  • 1. 准备食材。
  • 2. 肉中加入少许盐、料酒腌制15分钟去腥。
  • 3. 肉末冷水下锅,水开后撇去浮沫,捞出肉末备用。
  • 4. 米淘洗干净备用。
  • 5. 利仁电火锅中放入淘洗干净的米,4碗水(我加的是开水)选择大火档位。
  • 6. 锅中加入肉末。
  • 7. 锅中加入姜末。
  • 8. 加入切碎的皮蛋。
  • 9. 水开后选择中火档位继续熬煮约30分钟即可。利仁电火锅三档火力调节,使用操作起来非常方便。'三味真火'技术,真正的做到大、中、小火、火力调节。
小贴士
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