猪油渣萝卜干炒毛豆
8.2万热度
45收藏
收藏
|
咯叽哩咕噜biu
中秋将至，熬猪油还剩一些油渣，入菜又是一道美味又下饭的好材料！这次用了金龙鱼的外婆乡小榨菜籽油，非转基因，有着浓浓菜籽油香味，更添了这道菜的风味。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜干
适量
毛豆
适量
猪油渣
适量
盐
适量
白糖
适量
鲜酱油
适量
辣子油
适量
步骤
-
1. 准备食材，毛豆剥开，萝卜干和猪油渣切小块。 -
2. 水烧开毛豆倒入先煮三分钟，捞出。
-
3. 热锅倒入金龙鱼菜籽油。
-
4. 倒入毛豆翻炒。
-
5. 毛豆炒至皮皱，加入萝卜干翻炒。
-
6. 加入盐，糖，鲜酱油和辣子油，翻炒均匀。
-
7. 最后加入猪油渣，翻炒至油渣呈焦黄色即可。
-
8. 下饭，拌面条都是极好的！
小贴士
1.萝卜干如果比较咸可以提前用水泡一会。
2.放调料前可提前尝下咸淡。
2.放调料前可提前尝下咸淡。
-
这道菜的其他做法
-
【今夏不开火】 下粥圣品 萝卜干炒毛豆
12收藏9.9万热度 -
萝卜干炒毛豆
101收藏6.7万热度 -
萝卜干炒毛豆米
95收藏6.6万热度 -
萝卜干炒毛豆
74收藏7.3万热度 -
萝卜干炒毛豆
48收藏6.4万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米糖水
89收藏426万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
酸辣猪肝面
39收藏236.9万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度