老干妈炒四季豆
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凹臣遣徘守
春末初夏,四季豆上市了,其实我也不知道哪个季节哪个菜,现在看到有卖的,就买回来了。这样炒一盘,可以吃掉2碗粥。超级棒棒哒
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
400g
老干妈
2大勺
盐
一小勺
鸡精
1小勺
蒜末
适量
步骤
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1. 四季豆,去2头,去经
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2. 切丝,还切了点胡萝卜丝,(为了漂亮),蒜末
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3. 油热,放入蒜末,炒香
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4. 给2勺老干妈(怕辣可以少给)
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5. 放入四季豆,胡萝卜丝。炒一会,熟了就给点盐,给点鸡精,翻炒均匀就好啦
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6. 好好吃
小贴士
四季度我是一根一根切的,费时点,但是省煤气,一下子就熟啦。(因为听妈妈说四季豆吃半生不熟的有毒,一定要炒熟哟)又好吃
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