夏日清凉快手菜~凉拌豇豆
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思元
这几天北京出奇的热,厨房里更是蒸笼一般,花十分钟做一道味美的小菜,解暑又下饭。
时间: 10-30分钟
食材
豇豆
5根
火腿肠
1根
蒜瓣
3瓣
盐
适量
味精
适量
香油
适量
步骤
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1. 豇豆用盐水煮三四分钟,捞出来用凉水泡。
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2. 火腿肠切成和豇豆差不多大小的条。
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3. 豇豆捞出后控干水和火腿肠放一起,放入盐味精香油蒜末。
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4. 成品。
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5. 成品。
小贴士
豇豆一定要煮熟。
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