辣炒鲜蘑
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establish迷恋
同学给我拿了些家里自制的辣椒酱,觉得炒蘑菇和鱿鱼应该都不错
时间: 10-30分钟
食材
鲜蘑
适量
辣酱
适量
孜然
适量
熟芝麻
适量
油
适量
洋葱(可不放)
适量
步骤
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1. 鲜蘑洗净撕一撕成这样。可以再细点,一会好挤出水分 炒出来干干的 好次
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2. 蒸好了挤干水分 尽量挤挤挤用力挤•﹏•
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3. 我喜欢把挤出的汤留着 总感觉有什么用处哈哈哈 不想留就刷锅 节约用水哈哈
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4. 切点洋葱 我是因为洋葱太多吃不了怕坏所以放。不放一点事儿没有•﹏•
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5. 给你们看下同学给的辣椒酱 大概长这样的就行 不要用韩国辣酱什么的 要中国辣椒酱
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6. 油中小火烧起来
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7. 等油稍稍热就放洋葱 像我忙着自拍 锅子太热洋葱下去很快就糊了
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8. 放辣酱 看蘑菇量放
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9. 放孜然炒炒炒
小贴士
前提是你有一瓶好吃的辣酱•﹏•