青椒炒黄蘑
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猿闻猿谴盘
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时间: 10-30分钟
食材
青椒
一个
黄蘑
一斤
色拉油
适量
盐
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 青椒去蒂切块，黄蘑撕开洗净， -
2. 淀粉加少许水，三比一吧，调成水淀粉
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3. 锅里加水，焯蘑菇，把水滤出来
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4. 锅里倒少许色拉油，黄蘑青椒下锅
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5. 翻炒一小会，加入蚝油
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6. 加入酱油
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7. 加少许盐，继续翻炒，出锅之前倒入水淀粉
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8. 出锅咯~
小贴士
趁热食用非常酥的，凉了就会不酥了。油炸食品偶尔为之即可。