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多味干酪菌菇披萨
7.1万热度
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孩子不太爱吃菌菇,我总是想办法做到她爱吃的食物里。比如,披萨就是她喜欢的,浓郁的芝士味,松软的饼皮,都能让她不知不觉中吃下好多菇。大冬天的发面是件令人头痛的事,现在有松下面包机就省心多了。松下面包机SD-PM105有独特的揉面技术,烘烤技术,简便的操作,都是解放你双手和时间,远离各种添加剂,让你更安心。各种面包,甜品等都能方便的做起来。松下面包机做出来的面包也绝对不输手工操作的面包,松软的面包让你可以停不了嘴。披萨功能键的方便操作可以让你有很多花式面包做起来
时间: 10-30分钟
食材
高筋粉
200克
蘑菇
4个
姬松茸
2个
金针菇头
50克
红干酪
50克
马芝士苏里拉
150克
秋葵
2根
120克
酵母
3克
橄榄油
10克
2克
克3
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 选择11披萨模式
  • 3. 放入水,面粉,盐,糖,橄榄油,酵母放入专用桶内。程序结束后,桶不用拿出,继续发酵
  • 4. 用沾了干粉的手指搓面团,洞不缩不塌就是发酵好了。
  • 5. 菌菇先用少许黄油炒香炒去水份。秋葵切片。面团取出,擀开,涂上特制的番茄沙司
  • 6. 撒上菌菇,秋葵,各种奶酪芝士,磨点香草盐。放进预热过的烤箱,200度,烤约15分钟(时间看披萨大小,表面芝士有金黄色)
  • 7. 撰写制作步骤
  • 8. 撰写制作步骤
小贴士
1;涂抹的番茄沙司可以买专做意大利面的沙司
2;芝士可随意放几种,但是必需要有马苏里拉芝士,这种芝士才会拉丝
3;面团从桶内取出,揉圆可放置醒15分钟后擀开
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