虫草姬松茸草鸡汤
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殳梦菡虚
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时间: 1-2小时
食材
童子鸡
适量
虫草花
适量
姬松茸
适量
山药
适量
嫩姜
适量
步骤
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1. 泡发虫草花,洗干净后就不要换水了
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2. 泡发姬松茸,有沙子,多洗几次
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3. 放入砂锅小火慢炖
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4. 快好的时候加入山药炖烂,然后加盐,出锅!
小贴士
肉可以用洗米水泡3分钟,这样可以去味去油,还可把不健康的血水去掉;没有虫草花可以用一小片姜代替;最好用电子炖盅,省功夫
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