羊肚菌姬松茸炖鸡汤
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蝶舞淺夏晨轩
从同学那里安利过来的方子,第一次喝的时候真的被它的鲜甜美味诱惑住了,几乎每周都炖一次来喝
食材
羊肚菌
五六个
老鸡
半只
姬松茸
适量
虫草花
少许
枸杞
少许
姜片
2片
竹笙
少许
去核红枣
两粒
盐
适量
步骤
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1. 鸡斩中块,开水先煮一下
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2. 各种菌炖之前先清洗浸泡一下
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3. 有时候我没有加虫草花和竹笙
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4. 隔水炖3小时
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5. 鲜甜美味的杂菌汤就炖好了
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