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番茄菌菇汤
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冬季天气比较冷,不想在厨房呆时间太长,我用10分钟做了这道西红柿菌菇汤,暖身好喝又鲜美,还特别的清淡,酸溜溜特别开胃!
时间: 10分钟内
食材
火腿
50克
金针菇
100克
白玉菇
100克
番茄
1个
2片
大蒜
1个
1勺
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.
  • 2. 金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.
  • 3. 火腿切成小丁块.
  • 4. 锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香.
  • 5. 倒入番茄炒软.
  • 6. 添加一碗清水.
  • 7. 倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟.
  • 8. 调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀关火.
  • 9. 成品
小贴士
菌菇可以选择自己喜欢吃的菌菇类搭配,添加大虾、豆腐什么的,味道也超级棒!
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