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木瓜银耳炖牛奶
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想放假
木瓜是大家熟悉的水果,素有“百益果王”之称,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。 银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。 木瓜银耳炖牛奶绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。
时间: 10-30分钟
食材
木瓜
1块
枸杞
5克
银耳
15克
桂圆
10颗
牛奶
350ml
冰糖
适量
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 枸杞、银耳、桂圆用水浸泡
  • 3. 木瓜切小块,泡好的银耳去根部黄色部分洗净撕小朵,枸杞桂圆洗净
  • 4. 把银耳、木瓜、枸杞和桂圆放炖盅,加适量水
  • 5. 放炖锅里炖1个小时
  • 6. 加入冰糖,倒入牛奶再炖20分钟即可
小贴士
银耳、乌梅先煮10分钟,再放入雪梨枸杞冰糖同煮,经过一个小时的炖煮,汤的味道浓厚,雪梨的甜味合着乌梅的酸梅,非常清口。
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