白萝卜炖牛腩
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若梅霏琅咫天涯
#中粮我买网#
说实话刚开始我并不知道还有这么一个网站，而且所销售的产品都是那么的新鲜和实惠。
现在已经下载了“我买网”。我想，要买好食材它会是个不错的选择。
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时间: 10-30分钟
食材
牛腩
500g
白萝卜
1个
桂皮
1块
八角
1个
香叶
3片
生姜
5片
小葱
3根
酱油
适量
老抽
适量
盐
适量
草果
一个
山黄皮
7个
花椒
适量
干辣椒
4个
料酒
适量
步骤
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1. 准备好材料包。 -
2. 牛腩洗干净切成块，拍两块姜。
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3. 萝卜去皮也切成块备用。
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4. 热锅凉油下干辣椒煸一下。
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5. 放入牛腩。
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6. 煸炒至变色后加入适量耗油、生抽和料酒。
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7. 继续翻炒至牛腩入味，加入材料包。
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8. 翻炒片刻后加入热水，没过牛肉。
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9. 水开后转小火并盖上盖子，慢慢焖煮牛腩。这个时间大概一个小时，有点长。(老公说放高压锅煮不好吃)
小贴士
加水的时候尽量加热水。
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