空心菜头酸
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动静unreasonable
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食材
空心菜头
适量
酸梅
适量
步骤
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1. 空心菜头切小段 -
2. 剁蒜米，把酸梅切碎
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3. 爆香配料
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4. 放空心菜头翻炒，放盐
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5. 成品
小贴士
这腐乳汁的调味很方便，只须用2－3块腐乳，少许放些水，搅拌，调匀，就好。腐乳汁本身就很咸了，所以没有必要放盐咯
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