油醋汁的冰草鲜虾沙拉
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certainty小珍珠
喜欢吃沙拉，喜欢吃冰草，可是沙拉酱和千岛酱热量实在是高。每次去西餐厅都是这备注要油醋汁！橄榄油加希腊醋，味道超级棒！
时间: 10-30分钟
食材
冰草
500g
熟鲜虾仁
8只
橄榄油
适量
希腊醋
适量
步骤
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1. 冰草择去老叶茎用盐水清洗数次，捞起沥干水分！ -
2. 取一沙拉碗，将虾仁与冰草一起放入。同时加橄榄油，加希腊醋。
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3. 翻拼均匀就可食用啦！就是这么简单。这种油醋汁可搭配任何蔬菜，只要是你自己喜欢的！
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4. 冰草太漂酿了。
小贴士
因为冰菜本身就有淡淡的盐味了所以并不需要加盐，冲洗的时候一定要轻，别把叶片背面的小盐包洗破了，选材的时候也尽量选择颜色鲜亮小盐包比较完整的
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