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小白菜土豆排骨汤
10.7万热度
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一朝风月英逸
忘记拍细节图了,不好意思。
时间: 10-30分钟
食材
排骨
250g
小白菜
500g
土豆
2个
大葱
2块
大蒜
2块
八角
2个
五香粉
适量
生抽
适量
香叶
3块
步骤
  • 1. 先把排骨洗好,放到高压锅内,放八角,葱段,放点香叶也行,开锅10分钟后关火。
  • 2. 小白菜洗好备用,土豆切成条,用水泡一下。
  • 3. 锅里放油,放2瓣蒜爆香后,加土豆翻炒,然后放排骨,放五香粉,生抽炒一下,最后把排骨汤倒入锅内,小白菜放锅内,开锅后土豆熟了就可以关火了。
  • 4. 饭后再配一个青梅,养颜又健康。
小贴士
炒蔬菜一定要大火快炒,7成熟就出锅,这样才爽脆
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