豆腐鲫鱼汤面
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小蝌蚪
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时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
适量
水豆腐
适量
老姜
1块
香菇
3朵
葱花
少许
盐
少许
鸡精
少许
步骤
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1. 锅中倒水烧开放入面条 -
2. 面熟后捞进碗里加几滴油拌匀
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3. 准备煎鱼
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4. 豆腐切成小块，老姜切丝，香菇改十字花刀
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5. 姜丝入油锅爆香放鱼煎至两面微黄，再加入盐，鸡精，豆腐，开水至再烧开即可
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6. 最后倒进装面条的碗里，当当当当！一碗香喷喷的豆腐鲫鱼汤面就完成了
小贴士
煎鱼的时候火不能开太大，要不鱼就得煎坏了
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