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香软的烤红薯
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噗哈哈哈XD
小时候吃烤红薯都是姥姥用煤炉子,慢慢的北京的街头也开始出现烤红薯的,人家烤的红薯总感觉很软,很甜!后来,爸爸告诉我烤红薯都要捏的,捏完的红薯芯才香甜!
时间: 1-2小时
食材
大块红薯
3块
步骤
  • 1. 先将红薯清洗干净,烤盘中包好铝箔纸,将红薯排入烤盘!
  • 2. 烤箱按烤肉功能键200度,将烤盘放入烤箱中层,定时1小时
  • 3. 半小时后将红薯用手捏一遍,并翻个面,烤半小时,然后再手捏一次
  • 4. 然后烤箱转烤肉功能180度,再烤半小时,香甜的红薯就出炉了!
小贴士
因力我烤的红薯块大,烤时用这个时间,如果买的红薯块小,请自行缩短时间,捏的时候小心捏破皮!建议不要用新上市的红薯,最好是晒过数日口感才好!
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