坤博砂锅烤红薯
6.7万热度
34收藏
收藏
|
complaint牛腩
小时候最喜欢吃妈妈烤的红薯,那时候家家都有火盆,每到冬天,这便是我最钟爱的美味。现在,长大离家后,小时候围炉烤薯的温馨场景,就只能封存在记忆中了,火盆也远离了我们的生活,不过还好,我刚刚入手这个坤博砂锅,还原了我儿时的味道!坤博砂锅让我最钟爱的亮点是:干烧急冷都不破!耐高温可达1300℃,耐冷、热温热差可达700℃,急冷急热不裂,并且通过了欧盟食品级认证,由于原材料采用了大量的锂辉石和透锂长石,受热时还会释放大量的远红外线,让食物更入味,更香更健康!
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
3个
坤博砂锅
1口
烤架
1个
锡纸
1张
步骤
-
1. 红薯个,现在入手的砂锅让我再次喜欢上烤红薯。
-
2. 如果初次用于干烤(空烤)的坤博砂锅,用湿毛巾擦拭干净。
-
3. 砂锅底放入烤架。
-
4. 红薯清洗干净,擦干表面水分放入砂锅中。
-
5. 盖上砂锅盖儿,调大火烤40分钟。(根据红薯大小定夺时间,中间每15分钟翻一次,让红薯受热均匀)
-
6. 烤熟的红薯好香,比外面卖的好吃多了。
-
7. 用坤博砂锅烤的红薯,有儿时妈妈烤的红薯的味道。
-
8. 成品
小贴士
普通的砂锅千万不能学我这样干烧哦!我用的是坤博砂锅,热膨胀系数接近于零,可长时间干烧(空烧)不裂!
-
这道菜的其他做法
-
坤博砂锅烤红薯
35收藏8.7万热度 -
坤博砂锅烤红薯
9收藏11.2万热度 -
坤博砂锅烤红薯
31收藏8.2万热度 -
坤博砂锅烤红薯
180收藏2.9万热度 -
坤博砂锅烤红薯—童年的味道
31收藏9.4万热度
-
热门菜谱
-
酸菜白肉
18收藏572万热度 -
温补鸽子汤
72收藏493.3万热度 -
荞麦薏米豆浆
77收藏441.4万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度